WZC Haerlebout Woonzorgcentrum Assistentie woningen Zorgflats Vacatures
>> Home >> Vacatures

Vacatures


De vzw Squatina, een organisatie van CM Brugge en CM Oostende, wil met zijn initiatieven blijvend toonaangevend zijn in het landschap van de residentiële ouderenzorg. Wij staan voor wonen in dialoog met onze bewoners, medewerkers en vrijwilligers. De vzw Squatina wenst in januari 2021 een verantwoordelijke keuken (m/v/x) aan te werven.

Verantwoordelijke keuken (38u)

Wat wordt er verwacht van de verantwoordelijke keuken?

  • Samen met je team zorg jij er voor dat de maaltijden beantwoorden aan de hoge verwachtingen van onze bewoners want elke maaltijd is voor hen een zeer belangrijk moment.
  • Je staat in voor de coördinatie, organisatie en personeelsbegeleiding binnen het departement keuken zodat een vlotte keukenwerking gegarandeerd wordt en dit volgens de algemeen geldende hygiënische regels.
  • Je stelt de globale planning/taakverdelingen van het team op en past in overleg de opgestelde uurroosterplanningen aan de behoeften van de dienst aan.
  • Je stuurt, coacht en motiveert de medewerkers door het maken van duidelijke afspraken en het uitzetten van praktische regels. Je kan de juiste taken delegeren aan de juiste personen.
  • Je werkt procedures, kwaliteitsvoorschriften en methodes uit en volgt verdere ontwikkelingen op vlak van HACCP, hygiëne, veiligheid, nieuwe werkmethoden, nieuwe apparaten, ... .
  • Je maakt op basis van behoeften een selectie inzake bestellingen van producten, materialen en apparaten. Je stelt een budget op voor je departement en stelt deze voor aan de hiërarchisch verantwoordelijke.

Functieprofiel:

  • Je hebt een diploma kok. Daarnaast volgde je een bijkomende opleiding ‘Beheer en management van grootkeuken’ of gelijkwaardig door minsten 3 jaar ervaring als verantwoordelijke.
  • Je kan vlot omgaan met een pc en Office (Word, Exel, Outlook, … )
  • Je bent een teamspeler met oog voor proactieve en kwalitatieve dienstverlening en je hanteert een verbindende leiderschapsstijl.
  • Je kan duidelijk en objectief communiceren in groep en het eigen standpunt verdedigen.
  • Je werkt samen en wisselt informatie m.b.t. de keukenwerking en gebalanceerde maaltijden uit met de externe leveranciers, dienstverantwoordelijken, medewerkers uit het eigen departement en uit andere diensten en met bewoners.
  • Je bent bereid om occasioneel ’s avonds en in het weekend te werken.
  • Je beschikt over een wagen en bent bereid je te verplaatsen binnen de regio Middelkerke - Oostende.

Wij bieden:

  • Een team van gemotiveerde medewerkers, die gedreven zijn om samen de keukenwerking in de voorzieningen op een kwalitatieve manier uit te voeren.
  • Ondersteuning en advies van de collega’s diensthoofden en verantwoordelijken binnen de vzw Squatina.
  • Een uitdagende job in een sector volop in beweging.
  • Contract van onbepaalde duur wordt aangeboden bij een positieve evaluatie na 1 jaar.
  • Een verloningspakket overeenkomstig het functieniveau (IFIC 15), maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering.
  • Tewerkstellingsadres: vzw Squatina, Nachtegalenlaan 38, 8400 Oostende (www.squatina.be)

Solliciteren:

Heb je ambitie om onze organisatie verder mee uit te bouwen, stuur dan voor 23 september 2020 jouw motivatiebrief en CV naar Bert Peirsegaele, voorzitter van vzw Squatina, Nachtegalenlaan 38, 8400 Oostende of mail naar depotter.connie@squatina.be. Meer informatie is te verkrijgen bij Connie Depotter, directeur, via 059/55.10.30 De selectiegesprekken vinden plaats op maandag 28 september 2020 (voor- of namiddag). Bij de selectieproeven wordt beroep gedaan op een assessmentbureau, deze worden ingepland in de week van 5 oktober 2020.



Vrijwilligers

We zijn ook steeds op zoek naar sociaal ingestelde personen die een stukje van hun vrije tijd in onze bewoners willen investeren. Voelt u zich aangesproken, contacteer ons dan gerust.

Contact:   Astrid Travers
    tel: 059/55 40 70
    Travers.Astrid@squatina.be



Spontane sollicitaties

Wij zijn steeds op zoek naar waardevolle medewerkers (verpleging, verzorging, logistiek, ...) die onze visie ondersteunen.

U kunt steeds spontaan solliciteren of reageren op één van onderstaande specifieke oproepen.

Contact:   Connie Depotter
    tel: 0499/900268
    Depotter.connie@squatina.be

ERKENNINGSNUMMER

Haerlebout PE 539

Groep van assistentiewoningen PE 2822

UITBATING

VZW Medico-Sociale Instellingen St.-Jozef

Nachtegalenlaan 38

8400 Oostende

E-mail: webmaster@haerlebout.be